На підприємстві «Вектор» в місті Тетіїв, Київської області, відомому виробництвом комбікормів і фасадних утеплювальних панелей, вирішили не обмежуватися звичними видами діяльності і зробити рішучий крок у новому напрямку. Даний напрямок був новаторським не тільки для одного, окремо взятого підприємства, але і вцілому для господарської діяльності в Україні. Так в 2010 році була заснована ферма з вирощування страусів.

Страуси чудово прижилися в наших кліматичних умовах, а про перспективність і прибутковість їх розведення навіть говорити не доводиться, настільки все очевидно. Страус харчується у себе на батьківщині вкрай невибагливо. З переїздом на нове місце проживання, його смаки і харчові пристрасті не піддаються змінам. Кормова база будь-якої частини нашої країни розведення страусів забезпечує повністю, без будь-яких обмежень. В їжу, наші нелітаючі пташки можуть вживати люцерну, як свіжу, так і у вигляді сіна чи борошна, годяться також мелена кукурудза і екстраговані соєві боби, просо і пшениця, тонконіг луговий і конюшина. Влітку переважно годування свіжою зеленню, а в зимовий період страуси легко переходять на харчування сіном з трав'яних сумішей. Споживання комбікорму дорослим страусом доходить до 1,5 кг на добу. Дорослих страусів годувати можна 2 рази на день, молоді особини отримують корму 3 або 4 рази залежно від віку. Як добавки до основного раціону можна використовувати макуху і шроти різних рослин, але молодим особинам, які не досягли 3-х місячного віку, дають тільки соєві продукти. Поїти страусів краще рясно, вони хоч і легко переносять спрагу, але води вживають багато і її наявність в поїлках бажано підтримувати постійно для будь-яких вікових груп.

Розведення страусів не обмежується і нашим кліматом, так як екзотичні птахи легко переносять як спеку, так і холод. Звичайно, це не пінгвіни і побудувати тепле приміщення для зимівлі їм необхідно, але тепличні умови їм не знадобляться. У зимові дні без великих морозів птахи люблять прогулянки по такому незвичному для них снігу, а фермери Канади взагалі тримають птахів в загонах до тих пір, поки температура повітря не опуститься до -4 градусів С, а прогулюватися страуси можуть і при мінус 20С! Розведення страусів в нашій країні ще не набрало серйозних промислових оборотів, але ж страус - це не тільки м'ясо і яйця, це ще й дуже цінна шкіра та пір'я, що коштують чималих грошей, попит на які у всьому світі стабільно випереджає пропозицію.

Особливих капіталовкладень «страусовий» бізнес не вимагає, а прибуток може почати приносити на початкових етапах в якості туристичного об'єкту. Страусина ферма не залишить байдужими ні дітей, ні дорослих. Актуально також кафе або ресторан, більшість страв у якому буде готуватися з страусиного м'яса та яєць. Тим більше що навіть консервативні в своїх харчових пристрастях англійці, вважають страусині стейки повноцінною заміною яловичим. Яйця страусів по спектру споживання нічим не відрізняються від курячих, вони повністю взаємозамінні. М'ясо страуса майже на 2/3 складається з продукту 1-го класу і готується за кулінарними рецептами для яловичого філе і вирізки. 70% страусятини становить гомілка, вага якої у добре вгодованих особин може досягати 30 кг. Перевагою страусиного м'яса є його низька калорійність, відносно невеликий вміст холестерину, а також корисний для здоров'я профіль жирних кислот. Розведення страусів в даний час вимагає не стільки капіталовкладень, скільки інформації. Ми не тільки продаємо молодняк, а й ділимося всіма знаннями, які отримали в процесі розведення африканських пернатих.

Розведення страусів - не тільки прибутковий бізнес, це дуже захоплююче і пізнавальне заняття. Багато досвідчених фермерів, які чимало років займалися розведенням гусей, індиків, курей і перепелів, познайомившись з новими мешканцями птахоферми, стали щирими їх прихильниками. Страуси, вирощені в умовах ферми, це зовсім ручні птахи, вони легко керовані і зовсім не агресивні, як про них часто пишуть у ЗМІ. Розведення страусів в Україні зростає з кожним роком, страусині ферми з'являються в Закарпатті та на Поліссі, в Криму та в центральних областях країни. Симпатичні нелітаючі пташки оселилися в степових і лісових областях, вони добродушні і невибагливі, не вимагають ні особливих кормів, ні дорогого устаткування для інкубаторів, не розбещені кліматом на батьківщині, вони прекрасно пристосовані і до спеки, і до холоду. Звертайтеся до нас, і Ви зможете дізнатись все про страусів, а також купити як дорослих страусів, так і здоровий, міцний молодняк, повністю адаптований до умов нашої країни!